Ах Хозяйка ты моя. Азу по татарский с соленым огурцом и свинины отличный рецепт. Азу по-татарски — одно из известнейших блюд, ставшее мировым кулинарным достоянием! Для приготовления вкусного блюда нам понадобится Продукты: Мясо - гр, Лук репчатый шт, Картофель шт, Огурец соленый шт, Чеснок зубчика чеснока, Томатная паста ст лож, Соль, перец по вкусу, Лавровый лист Готовим!
Азу из свинины и картофеля с подливкой
Раскроем в статье секреты, как приготовить азу из свинины по-татарски быстро и просто в домашних условиях. При желании свиную вырезку можно заменить готовым филе. При покупке мяса обращайте внимание на его свежесть и аромат. Приобрести свинину можно в магазине или в супермаркете, главное, чтобы она была свежей и не была липкой. Качественная свиная вырезка имеет розоватый оттенок. Для приготовления азу по-татарски из свинины подойдут кусочки с небольшими прожилками сала и жира.
Простые и вкусные рецепты от Азу из свинины с солеными огурцами. Классическое азу готовят обычно из баранины или говядины.
- Необходимые ингредиенты
- Пока жарится мясо с овощами, смешайте в отдельной ёмкости муку, томатную пасту и мясной бульон. Поставьте массу на медленный огонь и дайте загустеть.
- Автор: Ариадна Верейченко, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Основные блюда. Любое блюдо.
Азу — это пикантное блюдо из тушеного мяса. Необычный вкус угощению придают ломтики соленого огурца и острые приправы. Рецепт, который сейчас считается классическим, на самом деле пережил не одно изменение. Так, например, картофель стал обязательным ингредиентом лишь несколько веков назад, хотя похожие блюда появляются на столах еще в древности.
Похожие статьи
- Картофелекопалки для мотоблока своими руками размеры чертеж картинки - Для автомобиля Toyota Land Cr
- Вареная колбаса из свинины в домашних условиях рецепт
- Рецепт свинина в горшочках со сметаной - Салаты - простые вкусные рецепты салатов с фото
- Декор вазы своими руками крупой - Создадим сами структурные пасты для объёмного декора